الحساسية الغذائية هي استجابة مناعية غير طبيعية تحدث بعد تناول طعام معين. يمكن أن تتراوح الأعراض من طفح جلدي خفيف إلى ردود فعل أكثر حدة. إليك بعض الأطعمة الشائعة التي قد تسبب حساسية الجلد:
المكسرات: مثل الفول السوداني واللوز والجوز.
المأكولات البحرية: مثل الروبيان والأسماك.
البيض.
الألبان: مثل الحليب والجبن.
القمح.
الصويا.
الفواكه: مثل الفراولة والكيوي.
كيفية تجنب حساسية الجلد:
قراءة الملصقات الغذائية: تحقق دائمًا من مكونات الأطعمة لتجنب المكونات التي قد تسبب الحساسية.
تجنب تناول الأطعمة المصنعة: لأنها قد تحتوي على مكونات غير معروفة.
استشارة الطبيب: يمكن للطبيب إجراء اختبارات لتحديد الأطعمة التي تسبب الحساسية.
استخدام مضادات الهيستامين: يمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض في حال تعرضت لحساسية غير متوقعة.
الحفاظ على يوميات غذائية: تسجيل الأطعمة التي تتناولها والأعراض التي تظهر يمكن أن يساعد في تحديد الأطعمة المسببة للحساسية.
إبلاغ المحيطين بك: من المهم أن يعرف الأشخاص حولك الأطعمة التي تسبب لك الحساسية لتجنب تناولها في المناسبات الاجتماعية.
إذا كانت لديك حساسية معروفة تجاه طعام معين، من الضروري أن تكون حذرًا وتتبع الإرشادات المناسبة لتجنب التعرض لمسببات الحساسية.
